Já usei o G-Portal antes para hospedar um servidor dedicado, mas não gostei muito da falta de flexibilidade com os mods. Qual é a melhor maneira de alugar um VPS ou similar para configurar um servidor dedicado sozinho sem a intervenção de nenhuma empresa? Sou bastante técnico, então não terei problemas para configurá-lo, só preciso de um bom provedor.
Se você é tão técnico quanto afirma, qualquer provedor de nuvem adequado à sua carteira serviria. É basicamente o mesmo em como, as diferenças estão nos limites de recursos
Posso te ajudar a configurar um VPS, é só me avisar!